In vier Tagen Blindverkostung prüften vierzig Fachleute über 1.200 Rieslinge in zehn Reife- und Säurekategorien. Bewertet wurden jugendliche Frische, klare Struktur und intensives Fruchtpotenzial. Das Weingut Horst Sauer setzte sich mit gleichbleibend hoher Qualität als Riesling Champion durch. Das Fellbacher Lämmler VDP.Grosse Gewächs von Aldinger wurde mit 97 Punkten Riesling des Jahres 2026. Die Erkenntnisse liefern fundierte Weinempfehlungen für Genießer.