Adventliche Backtraditionen mit Vanille, Zimt und Nüssen sind verlockend, doch für Menschen mit Erdnuss- oder Baumnussallergie stellen sie eine potenziell lebensbedrohliche Gefahr dar. Laut Prof. Dr. Margitta Worm von der Charite Berlin sind Adrenalin-Autoinjektoren und nasales Adrenalin die ersten Rettungsmaßnahmen. Auf Allergiecheck.de präsentieren Experten kreative, nussfreie Alternativen und erläutern präzise Notfallabläufe. Zur Sicherheit gilt es, erste Warnsymptome rasch zu erkennen, Menüs akribisch zu planen und strikte Küchenhygiene zu gewährleisten. konsequent.